October 25th, 2010

Дед Пихто...

По случаю обзавелся в Глобусе Гурме ресторанным рейтингом, поскольку мой собственный консерватизм в этом вопросе уже начал меня тревожить.

Первая тройка в этом издании выглядела так: Манон, Дед Пихто, Пушкинъ.

В Пушкина я завсегда. Пушкин - это наше всё. Кто не ест тамошних пирожков с бараниной, тот не Махова, а себя обкрадывает. Но почему тогда третье место? Про "Манон" я и не глядя могу сказать, что там точно не лучше чем в Пушкине, а вот про Деда Пихто и писали и говорили вкусное. Неповторимая атмосфера, душевно, уютно... Ну как не пойти.

Пошел, да еще для усугубления ошибки взял с собой гостью из Питера.

Ну что я вам могу сказать... Если вы ценитель атмосфэээры, то, конечно, флаг вам в руки.

Поесть туда ходить бессмысленно и невозможно. Высадили нас на зимнюю веранду за маленький столик с двумя ооооогромными креслами. Я, человек крупной комплекции, все-таки проваливался в них, так что еду от стола до рта приходилось нести через полметра, с соответствующими рисками для костюма. Одно это разждражало так, что испортило бы впечатление от самой хорошей еды. А тут еще и дуло по ногам.

Открыл меню - такой закос под простую дачную кухню. Ну, думаю, неплохо - заказал водки, сала (селедки с картошкой почему-то не обнаружилось), грибов два вида, ростбиф, гостья заказала блюдо из креветок и прочих морепродуктов. Ну и кваса. Куда ж без кваса.

- Кваса нет. Есть арбузный лимонад и компот из сухофруктов...

- Ладно, вздыхаю, несите...

Все закуски были никакие. Компот тоже никакой. Арбузный лимонад был забавен, но он дессертный, как сопровождающий напиток он совсем не годился. В итоге пришлось заказать колу. Сало и грибы были никакими. Настолько никакими, что даже боюсь из магазина, не то что с рынка, вкуснее.

Ростбиф (а я, думаю, неплохо разбираюсь не только в поедании, но и в приготовлении ростбифа) был никакущий - просто полужареное, полувареное мясо (назвать его запеченым я бы не решился), нарезанное толстыми кусками.

Но мое нытье по поводу ростбифа было ничем по сравнению с муками спутницы, выковыривавшей немногочисленных креветок из... невероятного количества пшена. Покончив с этим увлекательным занятием дама показала на обгорелую половинку лимона, лежавшую на её тарелке, и спросила: - Этто лимон, да?

Но тут её внимание отвлекла новая неожиданность. Официант подошел к столу и едва ли не вырвал у нее из под носа пепельницу с едва начатой сигаретой. Перед этим он менял пепельницу буквально за две минуты до этого. Разозленная дама попросту на него прикрикнула.

Таким же никаким был и дессерт - блинчики (самые обычные, абсолютно официозно скучноватые блинчики), приправленные вялым сливочно-клубничным наполнителем.

Пробовать фирменный "самовар с чаем и баранками" за полторы тысячи я, после закуски и горячего, уже не решился.

Зато прекрасен был какао, в огромной поллитровой чашко-кружке, которую... Правильно, приходилось тащить до рта, через весь стол.

Совершив коротки биологический тур, я обнаружил другие залы, гораздо менее претенциозные и гораздо более удобные, а также восхитительную плитку в туалете, где стоял ящик для салфеток, которыми вытирают руки - стоял так, что попасть в него салфеткой, не нагибаясь в пояс, можно лишь с третьего раза. В итоге воспитанный человек, не раскидывающий предметы, вынужден нагибаться до земли, бросать салфетку, мыть руки, после соприкосновения с полом, брать новую салфетку, не попадать, вновь поднимать ее с пола. Действия повторяются, пока в итоге вы не жертвуете своим носовым платком для вытирания рук. Весь этот цирк, как понимаете, аппетиту не способствует.

Получив счет на без малого 5 тыс р. мы собрались уходить и стали свидетелями сцены, как какой-то грязный бомж встречает новых посетителей: "Вы ктО тОкие? ХОдють. ХОдють...". "Это наш дедушка" - радостно рекомендовали бомжа вновь вошедшим служащие ресторана...

Наверное это очень атмосфэрно. Могу подкинуть более радикальную атмосфэрную идею - дед может ходить между столов и пердеть столующимся в лицо...

Выйдя из этого странного места в некотором ошалении, я вспомнил про дискуссию, вышедшую у меня с той же самой особой, что была рядом, года два назад вокруг книжки создателей Сатрбакса "Дело не в кофе". Если дело не в кофе, возмущался я, то это кафе отстой, а его создатели шарлатаны (как, собственно, и есть - ни пить, ни есть в Старбаксе невозможно). "Ты не понимаешь, главное атмосфера и бренд!" - возмущалась тогда барышня.

- Ну что, говорю я злопамятно, неужели ты не видишь, что создатели сего ресторана решили взять на вооружение ту же методу и рассудили, что дело не в мясе, не в креветках, не в квасе, не в сале, не в грибах, не в стульях и не в салфетках, а в атмосфере. Сыта ли ты атмосферой - реши сама.

Пройдя пятсот метров по Мясницкой, мы зашли в какой-то ирландский паб, где давали вишневый эль, простую, честную еду под пиво и множество красивых женщин за соседними столиками.

А я подумал о том, что все-таки чутье меня не подвело и я привык ходить в ресторан №1 в Москве для честного "среднего класса". И если господин Деллос хочет мне сделать за этот невольный рекламный пост (впрочем, нуждается ли это заведение в рекламе?) скидку, то я ведь даже и возражать не буду.

(no subject)

Есть только один вопрос в котором я радикально расхожусь со своим народом и ощущаю тяжелое отвращение.

Это вопрос о сёмках.

Сейчас из ауди впереди на мостовую выбросили целую горку очисток.

Ненавижу.

Запретил бы законом жестче чем курение.

Posted via LiveJournal.app.

(no subject)

(no subject)

В Ставрополе хулиганов, танцующих лезгинку, расстреляли из травматики

В Ставрополе хулиганов, танцующих лезгинку, расстреляли из травматики

В Ставрополе возбуждено уголовное дело по статье о хулиганстве с применением оружия в отношении неизвестных, обстрелявших группу других хулиганов. Против пострадавших, под мат и громкую музыку танцевавших среди ночи лезгинку, возбуждено административное дело за мелкое хулиганство.

Автор: Русский обозреватель

Дальше

(no subject)

Необходимо устроить, во-первых, мемориалы жертв сталинских репрессий, во-вторых, мемориалы жертв досталинского террора -- с указанием, результатом чьей национальной пассионарности они явились -- и, наконец, мемориал жертвам либеральных репрессий 1990-х. В таком, справедливом, варианте закон действительно совершенно необходим.
Александр Проханов, писатель, главный редактор газеты "Завтра"

Финальные аккорды по переписи

Этническому постмодерну - нет!

Этническому постмодерну - нет!

Примете ли Вы участие в переписи, укажете ли свою национальность и если укажите - то как?

Ко мне еще не приходили, но я охотно приму участие в переписи населения и запишусь русским.

Автор: Алексей Беляев-Гинтовт

Дальше


Мания невеличия

Мания невеличия

Участники интернет-сообщества Настоящих Сибиряков, призвавшие сибиряков указывать в ходе переписи национальность как «сибиряк», в каком-то смысле добились успеха.

Автор: Виктор Мараховский

Дальше


На переписи не стоило экономить

На переписи не стоило экономить

В ходе переписи в блогах и интернет-СМИ распространяются призывы к русским записываться не русскими, а новыми национальностями - сибиряками, казаками, кержаками etc.

Автор: Виталий Третьяков

Дальше

(no subject)

А скажите, тема с вакуумными насосами реальная - такой опыт есть? Или это фантазирование?

(no subject)

Архитектор "Москва-Сити" признал строительство центра ошибкой - в этом вся суть российских "реформ". Сначала пилят бабло на строительстве. Потом на демонтаже...

Впрочем, демонтировать этот сатанинский мордор все равно бы стоило (в отличие от нелепых на мой взгляд предложений разломать назад Царицыно), поскольку он нависает над Кремлем, как символ западной оккупации.

Но вот деньги на демонтаж лучше всего взыскать с тех, кто строил.

(no subject)

А что не так с пресловутым списком?

Я бы составил, к примеру, почти идентичный. Разве что Савельева, Тора, Валяева и собермайндеда не квалифицировал бы во враги, а вот Обогуева уже давно приходится числить по однозначным врагам.

Ну и Маша Гайдар дочь Аркадия Гайдара посмешила.

А так всё верно.