Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Мои твиты

  • Пн, 17:03: Новый Станиславович посвящен двум оклеветанным книгам на русском языке: Молоховец и Домострою. https://t.co/CxuFqLJM0B Вы узнаете, следует ли отдавать отжимки слугам, на чем должна быть окрошка, на кефире или на квасе, и следует ли бить жену. Лук, лайк, шер, репост, эстрагон.
  • Пн, 17:15: Только что опубликовано фото https://t.co/v4pQpWdCAd

Мои твиты

Collapse )

Мои твиты

Collapse )

Мои твиты

  • Вс, 12:09: - Вы, националисты, хотите, чтобы Россия ужалась до границ Киевской Руси. - Хм. До границ киевской Руси современно… https://t.co/RaUxCDEDTI
  • Вс, 12:29: https://t.co/eDzfYUdFk1
  • Вс, 12:37: А сегодня я опровергну Ключевского.
  • Вс, 13:15: Из технических культур конопля упоминается в русских источниках значительно реже чем лен, что подтверждает формулу… https://t.co/8VzsjAZGth
  • Вс, 14:01: Наездом хлеба не напашешь.
  • Вс, 15:16: Конечно концепция Л.В. Милова о России как о стране с недостаточным в виду погодных условий прибавочным продуктом в… https://t.co/FH4zvPR7Jr
  • Вс, 22:50: ОШИБКА АКАДЕМИКА МИЛОВА И ПАРАДОКС ПРОФЕССОРА КЛЮЧЕВСКОГО Была ли аграрная история России юдолью безысходных страда… https://t.co/XQdKhz6lwl
  • Вс, 23:22: Никакого «авося» великоросс на своих скудных землях позволить себе не может. Вставая с петухами он должен идти на с… https://t.co/j7hBsXVPem
  • Вс, 23:38: Решил написать очерк "Действующие силы русской истории". Для этого взялся почитать вводную главу на эту тему к "Лек… https://t.co/VzrBpDK6Jd
  • Пн, 00:08: https://t.co/Jfj77vmkYx
Collapse )

Мои твиты

  • Вс, 14:24: Не лишено... https://t.co/V4PGD1l4Cq
  • Вс, 20:14: Насчет переименования FN в Национальное Объединение. Честно говоря при сохранении слова «Национальный»... https://t.co/pAb92FLQKM
  • Вс, 21:18: https://t.co/Limg47FGyy
  • Вс, 22:40: Когда-то Катков получил взыскание за фразу «министр иностранных дел в России». А это - уж точно поверенный в... https://t.co/UIRMEwyj88
  • Вс, 22:46: Макдональдс тут вообще нипричем. Народ хотел не Американской Еды ТМ. Народ хотел еды. Колбасы зернистой в... https://t.co/5Q8wvTOlkW
  • Вс, 23:08: Вандалы пытались сжечь храм Украинской Православной Церкви в Киеве / Православие.Ru https://t.co/66ym8PABXZ
  • Вс, 23:59: Не читал про сову, но готов осудить. Однако давайте видеть позитив: Сову создал Бог, а не она естественноотобралась из инфузории.
  • Пн, 02:43: Посмотрел «Я худею». Такими темпами через год-полтора американское кино будет попросту вышиблено с нашего кинорынка.
  • Пн, 03:20: В 2015 году в топ-10 самых кассовых фильмов не было ни одного российского. В 2016 году был 1 российский.... https://t.co/5T7q404Pep
  • Пн, 03:44: Так вот оказывается как называется город, где я живу! https://t.co/AK0uSbCc9Q
Collapse )

Мои твиты

Мои твиты

Collapse )

Холмогоров

Холмогоров

Но нет. Так нельзя с Усковым всё-таки. К чему цепляться к человеку. Надо дать ему третий шанс....

Вот. Отличный кусок. Вся правда жизни. И против Путина, главное!

"Такова c XVI века ниша России в международном разделении труда — питать ресурсами быстро растущего европейского соседа, который был уже достаточно богат наличностью, чтобы сориентировать российский рынок на обслуживание своих интересов. На Запад из России идет прежде всего пушнина, конопля, лен, смола, корабельный лес и продовольствие. В обратном направлении текут деньги, столь необходимые для создания Московского царства, затем Российской империи, а с XVIII века устремляются многочисленные предметы роскоши, отвечающие новым вкусам европеизированного дворянства. Это сейчас мы экспортируем нефть в обмен на условный «брегет», а тогда был мех, лес и зерно в обмен на тот же «недремлющий брегет», чтобы было чем по-европейски изысканно прозвонить обед Евгению Онегину и Александру Пушкину".

Вот. Истинная правда. Сырьевое проклятье российской экономики.

Отречемся от него! Ибо истинно это и учат тому люди мудрые: Михаил Прохоров (экспортер сырого никеля), Михаил Ходорковский (эспортер сырой нефти) и Михаил... ой, Алексей Кудрин (экспортер сырых денег).

Идет, идет на запад из России прежде всего конопля, лен, смола, корабельный лес, продовольствие... Идет всё леваком. Мимо "единственного порта - Архангельска", мимо его писцовых книг...

Ну оно и понятно - конопля же. Кто же коноплю будет на английских сухогрузах возить. Её везут тайком через эстляндскую границу, а писцовые книги в Архангельске подделывают. А потом эти подделки суют бусурманину Де Родесу, чтобы он своим "Днесением о русской торговле" морочил народ.

Ибо сказано там следующее:

Кожи - 370, 9 тыс. р.
Сало - 126, 6 тыс. р.
Поташ - 120 тыс. р.
Меха - 98 тыс. р.
Шпик и мясо - 33 тыс. р.
Икра (черная) - 30 тыс. р.
Ткани 23 тыс. р.

(Кулишер. История русской торговли и промышленности. с. 161)

Итого, первые три позиции занимает _продукция обрабатывающей промышленности_.

1. Продукт обрабатывающей промышленности в области животноводства
2. Продукт обрабатывающей промышленности в области животноводства
3. Продукт химической и лесной промышленности, карбонат калия
4. Продовольствие
5. Мех - твердая валюта
6. Икра (черная) - деликатес
7. Продукт текстильной промышленности

Ни конопли. Ни льна. Ни смолы...

Насчет Эстонской границы я, кстати, не шутил - эти статьи экспорта действительно шли не через Архангельск, а через неё.

Те огромные объемы пеньки, которые рисуются воображению Ускова, связаны с тем, что везли её англичане много (нужна на канаты), но стоила она мало. И в структуре российского экспорта значительной статьи не составляла - максимум 10-12 тыс. рублей.

Даже с продовольствием не густо - 6% общего экспорта в 887 тыс. рублей

Так-так, - схватит нас за руку грамотный человек, - Сало! Сало - это продукт питания!

- Нет, дорогой, ответим мы ему. Ты не грамотный человек. Ты - украинец.

Сало - это не продукт питания. Сало это материал для изготовления свечей.

Как отмечает другой швед - Кильбургер

"Сала много добывается в областях казанской, нижегородской, московско, ярославской и валдайской. Законы запрещают русским есть телятину, может быть, потому, что они могут получить от теленка мало пользы, но, напротив, когда он станет выросшим быком, могут получить кроме кожи много сала... Раньше много сала вывозилось морем, но теперь больше не вывозится так много, потому что русские чем дальше, тем больше сами начинают употреблять сальные свечи".
(Б.Г. Курц. Сочинение Кильбургера о русской торговле в царствование Алексея Михайловича. Киев. 1915 сс. 102-103.

Фиксируем интересную черту - по мере расширения внутреннего рынка производство переключается на него, вместо того, чтобы плясать перед Дядей с Брегетом.

Еще интересней с главной - подчеркну еще раз - _главной_ статьей русского экспорта - юфтью. То есть кожей.

"Юфти - пишет Кильбургер - вывозятся в большом количестве и выделываются в казанской, нижегородской, как и в московской, но больше всего и наилучшие в ярославской и костромской областях... Сама Россия имеет только посредственный скот и не может отпускать ежегодно такого множества кож, отчего прекраснейшие и наибольшие кожи отовсюду собираются и скупаются русскими. При этом берется во внимание зимняя дорога , в какое время торговцы кож и выделщики юфти путешествуют по Подолии и Украйне, а также в Лифляндии и всё, что только могут получить скупают... работают изо всей силы, чтобы их можно было еще до архангельской ярмарки туда доставить"
(Курц. Там же с. 100)

А теперь, дорогие мои, сложите два и два. Кожи составляют главную статью русского экспорта - в России умеют обрабатывать кожи - хорошего скота в России нет - хороший скот есть на Украине.

Да, дорогие мои, с юбилеем вас Переяславской рады!

И снова Россия выступает не как сырьевой придаток, а как производитель-обработчик и формирует систему своих сырьевых придатков.

Очень интересная история о месте России структуре международной торговли - это бобровый мех. Россия импортировала чистый бобровый мех с Гудзона, а затем... экспортировала бобровую шерсть, вычесанную из этого меха.

"Россия отпускает бобровую струю, но не бобров, а ежегодно их получает в большом количестве от голландцев и гамбургцев, которые их привозят из Англии. Удивительно что иностранцы продают русским бобровые меха, а потом покупают в свою очередь в России шерсть, которую русские вычесывают из бобровых мехов, потому что русские совсем не покупают или немного бобровых мехов, которые уже вычесаны. Эти вычесанные меха окрашиваются в черный цвет и употребляются на женские шапки, и нет ни одной женщины от самой простой до самой знатной, которая не носила бы такой шапки".
(Курц с. 118)

Негодные русские крадут у несчастных чингачкуков бобров, добытых потом и кровью, частично скармливают их Маргарите Симоньян, портят их, вычесывая шерсть, делают своим теткам высокие шапки, а вычесанную шерсть еще и впаривают евролохам назад (тема того, что русские непрерывно дурят и впаривают - вообще у Кильбургера основная).

Чисто уже для развлечения читателя, измученного Усковым, процитирую еще две главы:

"Мыло.
Наилучшее варится в Костроме. Оно бурое и довольно твердое (то есть обычное наше хозяйственное мыло - Е.Х.), но в других провинциях делается только легкое и белое, однако разного сорта и в большом количестве... Никакая нация не может делать этого товара за лучшую цену, чем русские, потому что они имеют в массе все материалы, как-то золу, сало, соль и дрова и отпускают их другим"
(с. 103)

"Чай.
Есть трава, которую русские называют "чаем" и она растет в "Катае" или "Хиве". Считают, что она укрепляет силы человека, отвращает припадки, которые могут с ним случиться от дурного воздуха и вообще. Особенно ее употребляют для отвращения опьянения, принимая её перед питьем, или для разсеяния хмеля... Подобно тому, как у жителей восточных стран, этот напиток очень обыкновенен, так и у нас европейцев встречается в настоящее время много люителей его. Я купил в Москве фунт за 30 копеек"
(с. 113)

Но зерно! Как же зерно? Восклицает внутренний Усков. Наверное если даже благородная Польша с ее прекрасными пани и летучими гусарами вытягивалась в струнку перед Европой, чтобы поставить ей зерно, то уж Россия должна была просто мехом наружу вывернуться.

Но вот незадача:

"хлеб вывозится не ежегодно, а лишь при высокой ценей" - сообщает Де Родес.
(Кулишер. 161)

"Хлеб прежде был собственнностью царской торговли, и в Архангельск шло почти ежегодно около 10 000 ластов ржи, пшеницы и ячменя, которые должны были там долго лежать, пока хлеб не достигал высокой цены и потом обыкновенно продавался ласт за 25 рублей (то есть 250 тыс. рубле, сразу четверть бюджета - Е.Х.), но теперь такая торговля прекратилась, и весь хлеб потребляется в стране и много винокурнями".
(Курц с. 111)

Для сверки данных проверим шведов самими англичанами. В 1655 году посол Вильям Придо отправил Лорду-Протектору Кромвелю "Перечень товаров, вывезенных из Архангельска вместе с их ценами и стоимостью в 1655 году".

1. Красная юфть (то есть кожа). 225 тыс. руб. 33,9% экспорта
2. Поташ. 162 тыс. руб. 24% экспорта
3. Меха. 110 тыс. руб. 16,6% экспорта
4. Сало. 54 тыс. руб. 8,1% экспорта
Далее идут икра, канатная пряжа, персидский шелк, судовые снасти, свиная щетина, ревень, льняной холст и сукно, воск, смола.
(М.М. Шумилов. Торговля и таможенное дело в России. Становление, основные этапы развития IX-XVII вв. СПб., Дмитрий Буланин, 2006 с. 259)

Но куда же они все девают коноплю? Во всех книгах пишут, что много вывозили конопли, но в выписках из книг и известиях иностранцев её в статистике Архангельского порта нет. Определенно они её вывозили нелегально. Россия коварно снабжала коноплей Европу, чтобы та скурилась.

Ну и еще БДСМ. Конечно, русские втягивали европейцев в БДСМ.

"Кнуты. Они нигде не делаются, как только в Англии и в России. Русские умеют очень хорошо плести их и делают их всяких родов..."
(Курц с. 107)

Ну и "«недремлющий брегет», чтобы было чем по-европейски изысканно прозвонить обед Евгению Онегину и Александру Пушкину".

Беда состоит в том, что Усков непрофессионален даже в русофобии. Иначе он знал бы, что хождение с брегетом было не "по европейски изысканно", а страшной вульгарщиной.

— Бог мой! — воскликнула мисс Поулдинг. — Какая у вас прелестная цепочка, мистер Абертон!

— Да, — ответил атташе, — не удивительно, что она хороша: я купил ее у Бреге, вместе с часами. (Заметьте —, люди, не принадлежащие к избранному обществу, покупая вещи, всегда заодно покупают и суждения о них, руководствуясь исключительно ценой этих вещей или их соответствием моде.)

Затем мисс Поулдинг обратилась ко мне:

— Скажите, мистер Пелэм, а вы уже купили часы у Бреге?

— Часы? — переспросил я. — Неужели вы полагаете, что я стал бы носить часы? У меня нет таких плебейских привычек. К чему, скажите на милость, человеку точно знать время, если он не делец, девять часов в сутки проводящий за своей конторкой и лишь один час — за обедом? Чтобы вовремя прийти туда, куда он приглашен? — скажете вы; согласен, но, — прибавил я, небрежно играя самым прелестным из моих завитков, — если человек достоин того, чтобы его пригласить, он, разумеется, достоин и того, чтобы его подождать.

Мисс Поулдинг широко раскрыла глаза, а мистер Абертон— рот.

(Эдвард Бульвер-Литтон. Пелэм, или Приключения джентльмена)

А уж привычка русских франтов носить ДВА Брегета на золотых цепочках с брильянтовыми брелоками - вообще считалась верхом варварства...

Posted by Холмогоров Егор on 18 янв 2018, 16:09

from Facebook